Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Estragon – Jiyan Handels GmbH
Bahri Cenk Anic
Berger Straße 101
60316 Frankfurt am Main
Telefon: 0176 70964610
E-Mail: info@estragonfrankfurt.de

2. Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer nachfolgend dargestellten Datenschutzerklärung.

3. Hosting

Diese Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet (Hosting). Die beim Zugriff auf die Website anfallenden personenbezogenen Daten werden auf den Servern des Hosters gespeichert. Hierbei kann es sich vor allem um IP-Adressen, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Namen der aufgerufenen Seite, übertragene Datenmenge, Referrer-URL, Browsertyp und Betriebssystem handeln.

Das Hosting erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und um sicherzustellen, dass unsere Website sicher und stabil bereitgestellt wird (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit dem Hoster haben wir – soweit erforderlich – einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) geschlossen.

4. Server-Log-Dateien

Der Provider der Seite erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL
• Hostname des zugreifenden Rechners
• Uhrzeit der Serveranfrage
• IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Die Erfassung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, der die Verarbeitung von Daten zur Sicherung unseres berechtigten Interesses an der technisch fehlerfreien Darstellung unserer Website gestattet.

5. Kontaktanfragen

Wenn Sie uns per Kontaktformular, E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden Ihre Anfrage samt allen daraus hervorgehenden personenbezogenen Daten (Name, Anfrage, E-Mail-Adresse, Telefonnummer) zum Zwecke der Bearbeitung Ihres Anliegens bei uns gespeichert und verarbeitet. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) oder auf Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), sofern diese abgefragt wurde. Ihre Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung widerrufen oder der Zweck der Datenspeicherung entfällt (z. B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihres Anliegens).

6. Gastro-Kunden und Bestelldaten

Für unseren Gastro-Lieferdienst verarbeiten wir die Geschäftsdaten unserer gewerblichen Kunden (Firma, Ansprechpartner, Lieferadresse, Kontakt- und Bestelldaten) zur Vertragserfüllung und Abwicklung von Lieferungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Aufbewahrungs- und Löschfristen richten sich nach den handels- und steuerrechtlichen Vorgaben (bis zu 10 Jahre für Rechnungsdaten, im Übrigen nach Zweckfortfall).

7. Cookies

Diese Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies bzw. Speichermechanismen, die für den Betrieb und die Sicherheit der Website erforderlich sind (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Es werden keine Marketing- oder Tracking-Cookies gesetzt. Das Laden der Schriftarten erfolgt lokal über die eigene Website; es findet keine automatische Übermittlung Ihrer IP-Adresse an externe Schriftanbieter statt.

8. Google Maps / Route-Planung

Auf dieser Website verlinken wir zur Routenplanung auf Google Maps. Wir binden Google Maps nicht als Karte direkt ein, sondern verlinken nur auf die externe Seite. Beim Anklicken des Links verlassen Sie unsere Website; es gelten die Datenschutzbestimmungen von Google (https://policies.google.com/privacy).

9. Ihre Rechte

Ihnen stehen im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen folgende Rechte zu:

• Recht auf Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Wenden Sie sich für Auskunft, Berichtigung, Löschung oder andere Anliegen jederzeit an info@estragonfrankfurt.de oder 0176 70964610.

10. Beschwerderecht

Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu. Zuständig für uns ist der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit (HBDI), Wiesbaden (https://datenschutz.hessen.de).

11. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt, am Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.